La Madeleine du Partage : Le plaisir XXL de Fabrice Le Bourdat

Proust l’a fait entrer dans la légende, la madeleine revient sur le devant de la scène aux Editions Marabout grâce à La Madeleine du Partage, un livre de recettes imaginées par le chef-pâtissier étoilé Fabrice Le Bourdat.

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Cuisinez les pâtes comme un chef grâce à Pasta Magiques

Roulement de tambours ! Cuisiniers en herbe ? L’auteur et styliste culinaire Sabrina Fauda-Rôle arrive avec la rescousse avec Pasta Magiques, un livre de cuisine au concept révolutionnaire : le tout en un !

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Gâteaux Magiques de Blandine Boyer : 30 recettes à déguster sans modération

Un goûter entre amis, un en-cas en tête à tête ou une gourmandise solitaire devant la télé… Le gâteau magique a mis les papilles des gourmands en ébullition en 2014 et risque fort de faire encore parler de lui avec la sortie de Gâteaux Magiques, un recueil de recettes imaginé par l’auteur et styliste culinaire Blandine Boyer.

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Le prolongement du geste de Laurent Dupont : Un objet, une histoire

Cuillère, balance, vrille, économe… Dans cet ouvrage, le photographe et historien de l’art Laurent Dupont recueille les confidences de quarante-six chefs à travers le choix d’un ustensile de prédilection.

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Dictator’s dinners : les recettes favorites des dictateurs

Saddam Hussein, Adolphe Hitler, Benito Mussolini, Mao Zedong … on ne compte plus les ouvrages qui reviennent sur le parcours des dictateurs et retracent leurs atrocités. Pas cette fois ! Ce «guide de mauvais goût pour régaler les tyrans » choisit de dévoiler une facette un peu particulière de l’Histoire et revient sur les drôles de manies et les obsessions alimentaires de ces tristes personnages.

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Plateaux-télé en série : Sur le canapé des chefs

Quoi de mieux qu’une confortable soirée-télé pour terminer une journée  d’hiver ? Dans ce livre de recettes, quinze grands chefs s’attachent à prouver qu’on peut faire rimer série et gastronomie grâce à quinze savoureuses idées de plateaux-télé inspirés des héros de quinze séries cultes.

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