Home » Actualité » Burgers » chefs » Non classé » Recettes » restaurant » Le chef Tomy Gousset lance un burger en édition limitée

Le chef Tomy Gousset lance un burger en édition limitée

Les burgers ont la côte ces jours-ci ! Après le recueil de recette Burgers de Chefs, c’est au tour d’un autre chef, Tomy Gousset, d’inscrire à la carte du restaurant Mamie Burger une création proposé en édition limitée jusqu’au 24 décembre.

MAMIEBURGER_BURGERDUCHEF

Noël approche et le restaurant Mamie Burger a décidé d’offrir un savoureux cadeau aux gourmands ! Viande 100% Aubrac, pousses d’épinards, compotée d’oignon escortée d’une fine tranche d’Ossau Iraty, sauce au fromage frais à la truffe et, cerise sur le burger, fines tranches de truffes de Bourgogne, la recette imaginée par le talentueux Tomy Gousset a décidément tout pour plaire !

Il faut dire qu’en faisait confiance à Tomy Gousset, Mamie Burger ne s’est pas trompé ! Après avoir fait ses armes au Meurice et chez Taillevent, le jeune chef se cache aujourd’hui derrière la carte du restaurant Pirouette à Paris…et jusqu’au 24 novembre derrière le burger aux truffes de Bourgogne de chez Mamie Burger.

Mamie Burger, 18, rue Saint-Fiacre, 75002 Paris

Source : http://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/77824-mamie-burger-lance-son-burger-du-chef-avec-tomy-gousset