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La Louve, le premier supermarché collaboratif arrive à Paris

Fruits et légumes issus de producteurs régionaux, fromages fermiers, vins du terroir, viandes biologiques… Qui rêve de produits de qualité s’inquiète souvent du prix qui va avec. Réjouissez-vous ! La Louve, le premier supermarché collaboratif, vient de poser ses fondations dans le XVIIIe arrondissement de Paris. Et ça change tout !

 

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Un supermarché collaboratif ? Le concept importé des Etats-Unis par deux américains exilés à Paris est alléchant : Les clients du magasin s’engagent à verser à La Louve une somme de départ et à y travailler bénévolement un certain nombre d’heures par mois pour avoir accès, en retour, à des produits d’excellence et des saveurs uniques jusqu’à 40% moins cher qu’ailleurs.

Une fois débarrassée des frais d’administration et de gestion liés à son bon fonctionnement,  la coopérative peut vendre moins cher ses produits tout en s’assurant de rémunérer convenablement les producteurs avec lesquels elle travaille. Et ca vaut le coup ! Le prestigieux Potager du roi à Versailles et le fromager élu Meilleur Ouvrier de France participent à l’aventure… entre autres !

Vous êtes sceptiques ? Détrompez-vous ! Le modèle est inspiré et soutenu par la Park Slop Coop Food (une coopérative alimentaire située à Brooklyn) qui compte aujourd’hui quarante ans d’existence et 16 000 fidèles !

La Louve  a tout pour plaire mais doit réunir la somme de 150 000€ avant de pouvoir ouvrir ses portes ! Vous souhaitez participer ? C’est ici.

Ahou !

La Louve, 61 rue de la Goutte d’Or, 75018 Paris

Source : http://alternatives.blog.lemonde.fr/2013/11/17/a-paris-un-supermarche-collaboratif-veut-rendre-les-bonnes-choses-accessibles-a-tous/