Célébrez Noel grâce au Valjean, la recette au grand cœur de Big Fernand

Se régaler pour la bonne cause ? C’est possible ! Du 18 au 24 décembre, Big Fernand célèbre les fêtes de la plus savoureuse des façons grâce au Valjean, une nouvelle recette éphémère dont la totalité du prix de vente sera reversée à Gustave Roussy, 1er centre de recherche contre le cancer.

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Régalez-vous sous le soleil au festival de street food Super Barquettes

Le printemps est vraiment arrivé, Il fait beau, il fait chaud et le soleil brille ! Autrement dit, c’est le moment idéal pour profiter du festival Super Barquettes qui a installé ses pénates sur le parvis de la terrasse du Wanderlust et réunit la crème des food truck et cantines parisiennes.

 

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Retrouvez vos recettes préférées dans le coffret Big Fernand, L’atelier Burgers

Il y a longtemps qu’on n’avait pas parlé burger ici ! C’est chose faite avec ce coffret  imaginé par les créateurs du restaurant Big Fernand pour réjouir les inconditionnels de l’enseigne, les fans de cuisine made home et les amateurs de burgers en règle générale.

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Le Chariot : Le nouveau food truck qui roule vers la capitale

Tout plaquer pour réaliser son rêve ? C’est le défi que s’est lancé Christophe, 34 ans, ex-gérant d’une société de vidéo surveillance, désormais à la tête du Chariot, le nouveau food truck qui va réjouir les amateurs de burgers à partir de 2015.

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Une collection de burgers pour le restaurant Coquette

Encore un article consacré aux burgers ! Cette fois, c’est Gontran Cherrier, maître boulanger et animateur de l’émission La Meilleure Boulangerie de France, et Christian Thomas, fondateur du blog gastronomique Fastandfood, qui s’associent le temps d’une collection imaginée pour Coquette, le nouveau restaurant de l’hôtel W Paris. Ça vous tente ?

RoquetteLe Roquette ©fastandfood.fr

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Le chef Tomy Gousset lance un burger en édition limitée

Les burgers ont la côte ces jours-ci ! Après le recueil de recette Burgers de Chefs, c’est au tour d’un autre chef, Tomy Gousset, d’inscrire à la carte du restaurant Mamie Burger une création proposé en édition limitée jusqu’au 24 décembre.

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Burgers de chef : Le burger dans la cour des grands

Cyril Lignac, Alain Passard, Guy Savoy, Eric Kayser, Gontran Cherrier… Encore un ouvrage réunissant les recettes fétiches des étoiles de la gastronomie ? Oui ! Mais sous la direction de la journaliste Thérèse Rocher, les voilà qui s’attachent à réinventer une spécialité bien particulière : Le burger.

Burgers-chefs-1400px-439x600© canalgourmandises.fr

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