Jean-Paul Hévin ouvre une nouvelle adresse dans le Marais

Comme tous les ans, vous voyiez avec tristesse l’automne s’achever pour laisser place à l’hiver… Stop à la déprime ! Avec son Chocolate Bar(re), le célèbre chocolatier Jean-Paul Hévin offre un refuge aux frileux de passage dans la capitale. Et si pour une fois l’arrivée du froid avait du bon ?

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Anne-Sophie, grande gagnante de « Le Meilleur Pâtissier »

Roulement de tambours ! Hier soir avait lieu la grande finale de l’émission « Le Meilleur Pâtissier » sur M6, le rendez-vous hebdomadaire qui tient en haleine les gourmets devant leur télévision depuis huit semaines.

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Les Défis Pâtisserie : Et un concours par Cyril Lignac, un !

Vous aimez la pâtisserie ? Relever des défis ? Marcher sur les traces (de cuillère) des plus grands ? Alors, vous êtes prêt pour participer au jeu en ligne proposé aux pâtissiers en herbe par Cyril Lignac et la marque d’électroménager Hotpoint.

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Le chef Tomy Gousset lance un burger en édition limitée

Les burgers ont la côte ces jours-ci ! Après le recueil de recette Burgers de Chefs, c’est au tour d’un autre chef, Tomy Gousset, d’inscrire à la carte du restaurant Mamie Burger une création proposé en édition limitée jusqu’au 24 décembre.

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L’Huitrade de Guy Savoy : Pour l’amour des huîtres

Ah les huîtres ! Il y a ceux qui les adorent, ceux qui les détestent et ceux qui n’ont jamais osé y goûter ! Vous faites partie de la première catégorie ? Vous allez aimer le nouvel espace entièrement consacré à la dégustation d’huîtres lancé par Guy Savoy et Clément Leroy au mois de décembre.

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Burgers de chef : Le burger dans la cour des grands

Cyril Lignac, Alain Passard, Guy Savoy, Eric Kayser, Gontran Cherrier… Encore un ouvrage réunissant les recettes fétiches des étoiles de la gastronomie ? Oui ! Mais sous la direction de la journaliste Thérèse Rocher, les voilà qui s’attachent à réinventer une spécialité bien particulière : Le burger.

Burgers-chefs-1400px-439x600© canalgourmandises.fr

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Dolce, la pâtisserie à l’italienne

Gelati, tiramisu, panna cotta… des noms aux accents latins qui évoquent irrésistiblement aux gourmets les saveurs de l’Italie, les piazzas ensoleillées et les trattorias aux parfums alléchants. Vous êtes prêts ? Avec Dolce, la pâtisserie à l’italienne, la chef et styliste culinaire Laura Zavan vous emmène dans un savoureux voyage de l’autre côté des alpes.

Dolce-la-pâtisserie-à-litalienne-450x600© canalgourmandises.fr

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